MUFFINS A LA FRAMBOISE

Une recette de muffins proposée par RAMADAN

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Ingrédients:

60 g de beurre65 g de Sucre1 œuf100 g de farine50 g de poudre d'amande 63 ml de lait1 cas de confiture de framboise1/4 du sachet de levure chimique 1 pincée de sel50 g de framboises fraîche

Préparation:

Dans un saladier mélanger le Sucre et le beurre ramolli, la pincee de sel melanger vigoureusement enduite ajouter l'oeuf, le lait et la confiture.
Dès que le mélange est bien homogène rajouter la farine, la poudre d'amande et la levure.
Rajouter doucement les framboises et laisser quelques-unes pour en mettre dessus.
Préchauffer le four à 180°c et enfourner 15 à 20 minutes.


Pour 100 g :
Calories 331 kcal   Protéines 6 g   Glucides 32 g   Lipides 17 g  

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