CROISSANTS A LA NOIX DE COCO ET CHOCOLAT
Une recette de plat chocolatée par RAMADAN
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Ingrédients:
250 g de beurre200 g de Sucre200 ml d'huile 1 sachet de Sucre vanillé 2 œufs150 g de noix de coco 1 sachet de levure chimique 800 g de farine100 g de noix de coco râpé 200 g de chocolat
Préparation:
Melanger le Sucre au beurre puis ajouter le sucre vanillé, l'huile et les œufs.
Bien mélanger ajouter la noix de cooc, levure et la farine petit à petit pour obtenir une pâte souple.
Prendre un morceaux de pâte, le rouler et former un croissant puis le rouler dans la noix de coco.
Poser sur une plaque couverte de papier sulfurisé et enfourner à 180°c.
Une fois refroidis, tremper les extrémités des croissants dans le chocolat fondu et laisser refroidir.
Bien mélanger ajouter la noix de cooc, levure et la farine petit à petit pour obtenir une pâte souple.
Prendre un morceaux de pâte, le rouler et former un croissant puis le rouler dans la noix de coco.
Poser sur une plaque couverte de papier sulfurisé et enfourner à 180°c.
Une fois refroidis, tremper les extrémités des croissants dans le chocolat fondu et laisser refroidir.
Pour 100 g :
Calories 501 kcal
Protéines 6 g
Glucides 44 g
Lipides 31 g
Publié par RAMADAN
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