TAJINE DE VEAU AUX HARICOTS VERTS
Une recette de plat maison par RAMADAN
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Ingrédients:
Viande de veau ou d'agneau1 oignonSel et poivrePaprika, cumin4 tomateConcentré de tomate 750 g d'haricots vert 4 pommes de terre
Préparation:
Mettre les morceaux de viande avec l'oignon dans la cocotte et faire revenir légèrement avec un peu d'eau.
Ajouter les épices, les tomates puis couvrir d'eau et laisser cuire 30 minutes.
Une fois la viande cuite, rajoutez le concentré de tomate, les pommes de terre et les haricots vert et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
Ajouter les épices, les tomates puis couvrir d'eau et laisser cuire 30 minutes.
Une fois la viande cuite, rajoutez le concentré de tomate, les pommes de terre et les haricots vert et laisser mijoter 15 à 20 minutes.
Pour 100 g :
Calories 38 kcal
Protéines 0 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
Publié par RAMADAN
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