Brik au blanc de poulet

Une recette de poulet maison par raniaa

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Paquet de feuille de brick2 Morceau de blanc de poulet cru et frais1/2Oignon rougeMozzarela rapé1 OeufPersil et coriande hachéHuile d'oliveSel poivreCumin Paprika.

Préparation:

Haché le blanc de poulet cru, haché coriande persil oignon, dans une poele faire revenir ds de l huile d'olive le blanc de poulet puis ajouter le persil coriande oignon, ajouter le sel poivre le paprika le cumin melanger laisser revenir a feu doux, 10 min laisser refroidir mettre l oeuf cru puis la mozzarela melanger avec la farce, faire les bricks puis les faire cuire a la friture.


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