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Carpaccio de boeuf au foie gras cru
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150 Gr de boeuf50 Gr de foie gras cruSel PoivreRoquetteHuile d'oliveVinaigre balsamique
Préparation:
Découper en fines tranches le boeuf.
Découper en copeaux le foie gras.
Presenter votre assiette avec la roquette.
Assaisonner d'huile d'olive, vinaigre balsamique sel et poivre.
Bon appétit
Publié par recetteandco - https://www.lesfoodies.com/recetteandco