Carpaccio de boeuf au foie gras cru
Une recette de boeuf facile et rapide par recetteandco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150 Gr de boeuf50 Gr de foie gras cruSel PoivreRoquetteHuile d'oliveVinaigre balsamique
Préparation:
Découper en fines tranches le boeuf.
Découper en copeaux le foie gras.
Presenter votre assiette avec la roquette.
Assaisonner d'huile d'olive, vinaigre balsamique sel et poivre.
Bon appétit
Pour 100 g :
Calories 325 kcal
Protéines 23 g
Glucides 1 g
Lipides 24 g
Publié par recetteandco
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