Carpaccio de boeuf au foie gras cru

Une recette de boeuf facile et rapide par recetteandco

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

150 Gr de boeuf50 Gr de foie gras cruSel PoivreRoquetteHuile d'oliveVinaigre balsamique

Préparation:

Découper en fines tranches le boeuf.


Découper en copeaux le foie gras.


Presenter votre assiette avec la roquette.


Assaisonner d'huile d'olive, vinaigre balsamique sel et poivre.


Bon appétit


Pour 100 g :
Calories 325 kcal   Protéines 23 g   Glucides 1 g   Lipides 24 g  

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