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Salade de pâtes, avoacat et oeufs de lompe
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les delices de thithoad
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Rata de pommes de terre et tomates, sans viande au cooking chef (Kenwood)
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Salade de perles de blés, crevettes et thon
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Ile de lieu au troncs vert
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VELOUTÉ DE CAROTTES ET PAPRIKA FUMÉ AU LAIT CONCENTRÉ NON SUCRE
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Mille feuilles aux fraises
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Feuilleté tressé oignon poivron et chorizo
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Risotto au safran
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Pâtes nids à la crème de brocoli et ail noir, végétarien
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Gnocchis aux orties et herbes médicinales
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TRIDA - FTIR-TERROIR BÔNOIS
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AUBERGINE AU FOUR, FAÇON MINI PIZZAS
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Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier
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Mousse à la crème de pistache et blancs d'oeufs
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Petite tour de tomate, aubergine et oignon, végétarien
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Vol au vent aux courgettes, bâtonnets de filet de pintade, sauce au curry royal
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Vol au vent de coucou de Malines à la sauce marinade provençale Potier
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Tortelloni à la mousse de foie de canard, ail noir et spiruline
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Filet de cabillaud enrobé de courgettes verte et jaune cuit à basse température
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Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien
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Yaourt spiruline, banane, melon et baba au limoncello
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Riz au lait à l'amlou à l'amande et miel d'oranger
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Tiramisu aux oréos
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Yaourt à la linette et amlou, sans oeuf, sans beurre, sans cuisson
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Quiche aux herbes fraîches sur croustillant de pommes de terre et carottes, végétarien
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Avocat "Petit Plaisir" bien garni, végétarien
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Trahana en risotto
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Spaghetti de pâte et courgette au pesto et spiruline
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