Questions-Réponses contenant "avec creme patissière":
- sos au sujet des variétés de sucre en patisserie
je voudrai savoir si le sucre semoule blanc a le même pouvoir sucrant que la cassonade ou le sucre brun ou sucre glace
si cela a une incidence sur la préparation d'une crème patissière ou d'une meringue ?
je m'explique :
ce week end j'ai fais une crème patissière et des meringues avec de la cassonade , résultats très decevant surtout la meringue !!! merci et bonne journée(Répondre)
- On peu servir pavlova avec la creme anglaise ou la creme patissiere?(Répondre)
- Bonsoir,je recherche la recette des peches patissiere c un gateau en forme de peche avec de la brioche de la créme et des fruits confit dedans !!!
Merci d'avance pour vos reponses !!!(Répondre)
- Est-ce que quelqu'un connait la recette du gateau russe avec la creme patissiere?(Répondre)
- Bonjour, peut on faire une tarte à la crème patissière avec une pate feuilleté
merci(Répondre)
