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Basse température: 152 recettes à découvrir!

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Magret de canard cuit à basse température, sauce au vin et ail noir accompagné de frites

Par La cuisine de Ponpon
180
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Rosbeef cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
161
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Pintade entière cuite à basse température

Par La cuisine de Ponpon
204
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Côtes d'agneau cuites à basse température accompagnées d'un rizotto aux tomates séchées et olives noires

Par La cuisine de Ponpon
92
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Pangasus mariné au citron-basilic et cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
120
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Saumon confit à l’huile d’olive en basse température

Par Ouest Délices
93
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Rôti de porc basse température, ail et thym

Par cuisineenfolie
462
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (13 votes)

Filet de saumon cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
187
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Filet mignon cuisson basse température

Par La cuisine de Ponpon
220
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir

Par La cuisine de Ponpon
238
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Cuisses de poulet cuites à basse température

Par La cuisine de Ponpon
181
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Magret de canard cuit à basse température, sauce grand veneur accompagné de frites de pomme de terre et carotte

Par La cuisine de Ponpon
135
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine

Par La cuisine de Ponpon
111
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Pintade cuite à basse température accompagnée de poivrons rouges

Par La cuisine de Ponpon
124
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier

Par La cuisine de Ponpon
100
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Filet de cabillaud enrobé de courgettes verte et jaune cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
169
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Filet de truite au miel cuisson basse température

Par cuisineenfolie
253
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

Filet de cabillaud cuit à basse température et ses écailles en chorizo

Par La cuisine de Ponpon
171
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Un poulet d'exception de la ferme Grandvillain cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
120
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Flétan à basse température et son coulis vert

Par Mumukouski
195
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Côte de Boeuf en deux cuissons - Grill et Basse Température

Par JPhMaxx
188
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
122
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Teurgoule de Christophe Michalak ( riz au lait cuisson basse température)

Par cuisineenfolie
216
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

Rôti de veau basse température mogettes de vendée

Par Celine44
192
  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (3 votes)

Magret de canard cuit à basse température, confiture de cerise à l'ail noir et risotto aux petits pois

Par La cuisine de Ponpon
118
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Filet de cabillaud cuit à basse température servi avec une sauce aux crevettes grises

Par La cuisine de Ponpon
131
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Roti de boeuf a basse température

Par jeanmerode
249
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

Gigot d’agneau cuisson basse température, ail et romarin

Par Tiphaine07
208
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

Oeuf basse température ou oeuf parfait

Par Recettes au companion ou pas de sandrine
145
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Côte d'agneau cuite à basse température

Par La cuisine de Ponpon
126
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Coucou de Malines mariné à la provençale, cuit à basse température et risotto

Par La cuisine de Ponpon
148
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Cabillaud cuit à basse température recouvert d'un crumble à la coriandre

Par La cuisine de Ponpon
158
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

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Questions-Réponses contenant "basse temperature":

- Que pensez vous de la cuisine à basse température ?(Répondre)
- Bonjour , je voudrais faire mon gigot basse temperature , puis je avoir la recette ?merci par avance je le fais samedi(Répondre)
- Bjr j aimerais avoir votre recette de gigot basse température. J ai fait désosser un gigot et je ne sais pas come t le cuisiner. Merci d avance(Répondre)