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Cuisine bonoise
Cuisine bonoise
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Tajine d'agbeau aux aubergines farcies et panées à la semoule en sauce blanche au citron
Par
Zika Riffi
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MARKA HLOUWA BEL KASTEL / TAJINE SUCRÉ- SALÉ AUX MARRONS
Par
Zika Riffi
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Tajine de haricots verts à la poitrine de dinde- ( Loubia khadra marka sardouk el hind )
Par
Zika Riffi
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Dolma courge farcie ( kareet béni m'zab mahchia )
Par
Zika Riffi
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FWED EL HAJELA ( AAZLOUKA)
Par
Zika Riffi
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CHAKCHOUKA ANCESTRALE DE ANNABA A LA VIANDE- LHAM EL KASS- POITRINE DE MOUTON ET AGNEAU
Par
Zika Riffi
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Pâtes coquillages à l'ail aux calamars et confit de tomate pimentée
Par
Zika Riffi
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FTAYERS- BEIGNETS PLATS RUSTIQUES DU PETIT DEJEUNER A ANNABA
Par
Zika Riffi
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SOUPE DE POIS CASSES AUX TOMATES ET PÂTES FRAÎCHES MAISON ( R'MOU OU KORSSA )
Par
Zika Riffi
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LOUBIA B SELG-HARICOTS BLANCS AUX BLETTES SAUVAGES À L'AGNEAU OU SANS VIANDE
Par
Zika Riffi
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COUSCOUS DE BLE COMPLET AU BOEUF A LA COURGE BUTTERNUT ET LEGUMES
Par
Zika Riffi
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Le RUSSE- GÂTEAU TYPIQUE PIEDS NOIRS DE BÔNE
Par
Zika Riffi
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GROSSE FOUGASSE AUX TOMATES FRAÎCHES- FROMAGE ROUGE ET OLIVES NOIRES
Par
Zika Riffi
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Dolma ou dolmet besbes m'baten, tajine de beignets de fenouil farci en sauce blanche à la cannelle et citron.
Par
Zika Riffi
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MARKET LEKROSS-TAJINE SAUCE DE GALETTES DE VIANDE HACHÉE ET FROMAGE -
Par
Zika Riffi
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TAJINE EL HOUT RECETTE FAMILIALE AUTHENTIQUE AU VINAIGRE
Par
Zika Riffi
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BARANIA KARNOUN (2) / BEIGNETS D'ARTICHAUTS EN SAUCE BLANCHE A LA DINDE
Par
Zika Riffi
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FOIE DE VOLAILLE BRAISE A LA POÊLE SAUCE PIQUANTE AU CUMIN
Par
Zika Riffi
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HARICOTS DE MER ( TELLINES ) SAUCE TOMATE A L'AIL ET SON OMELETTE AUX OLIVES NOIRES
Par
Zika Riffi
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FARFELS- PÂTES FRAÎCHES MAISON- SAUCE TOMATE- OEUFS COULANTS ET OLIVES NOIRES
Par
Zika Riffi
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Tarte au chocolat noir et chocolat au quinoa
Par
marylineH
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