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Cuisson basse température: 101 recettes à découvrir!

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Filet mignon cuisson basse température

Par La cuisine de Ponpon
223
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Filet de truite au miel cuisson basse température

Par cuisineenfolie
258
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

Rôti de porc basse température, ail et thym

Par cuisineenfolie
464
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (13 votes)

Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine

Par La cuisine de Ponpon
113
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Côte de Boeuf en deux cuissons - Grill et Basse Température

Par JPhMaxx
190
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Saumon confit à l’huile d’olive en basse température

Par Ouest Délices
98
  • Recette de cuisine 0/5

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Magret de canard cuit à basse température, sauce au vin et ail noir accompagné de frites

Par La cuisine de Ponpon
184
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Rosbeef cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
164
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Pintade entière cuite à basse température

Par La cuisine de Ponpon
208
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Côtes d'agneau cuites à basse température accompagnées d'un rizotto aux tomates séchées et olives noires

Par La cuisine de Ponpon
92
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Pangasus mariné au citron-basilic et cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
120
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Teurgoule de Christophe Michalak ( riz au lait cuisson basse température)

Par cuisineenfolie
221
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

Rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir

Par La cuisine de Ponpon
239
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Cuisses de poulet cuites à basse température

Par La cuisine de Ponpon
182
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Magret de canard cuit à basse température, sauce grand veneur accompagné de frites de pomme de terre et carotte

Par La cuisine de Ponpon
137
  • Recette de cuisine 0/5

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Gigot d’agneau cuisson basse température, ail et romarin

Par Tiphaine07
212
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

Pintade cuite à basse température accompagnée de poivrons rouges

Par La cuisine de Ponpon
125
  • Recette de cuisine 0/5

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Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier

Par La cuisine de Ponpon
101
  • Recette de cuisine 0/5

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Filet de cabillaud enrobé de courgettes verte et jaune cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
171
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Filet de cabillaud cuit à basse température et ses écailles en chorizo

Par La cuisine de Ponpon
174
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Un poulet d'exception de la ferme Grandvillain cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
121
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température

Par La cuisine de Ponpon
124
  • Recette de cuisine 0/5

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Quasi de veau cuisson lente au crumble de noix de pécans, noisette et sirop d'érable

Par cuisineenfolie
230
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

Rôti de veau basse température mogettes de vendée

Par Celine44
197
  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (3 votes)

Magret de canard cuit à basse température, confiture de cerise à l'ail noir et risotto aux petits pois

Par La cuisine de Ponpon
119
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Filet de cabillaud cuit à basse température servi avec une sauce aux crevettes grises

Par La cuisine de Ponpon
132
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Roti de boeuf a basse température

Par jeanmerode
251
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

Tout sur " La cuisson" des divers aliments ....

Par Mamyloula
257
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

Oeuf basse température ou oeuf parfait

Par Recettes au companion ou pas de sandrine
147
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Coucou de Malines mariné à la provençale, cuit à basse température et risotto

Par La cuisine de Ponpon
149
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Filet de canard sur un lit de nouilles sautées et ses petits légumes

Par La cuisine de Ponpon
94
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

Foie gras mi-cuit mariné au vin chaud

Par Ouest Délices
69
  • Recette de cuisine 0/5

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