Questions-Réponses contenant "levure fraiche":
- Bonjour. J'ai réalisé la recette de pain blanc de Geneviève avec de la farine et de la levure fraîche de supermarché. Délicieux. J'ai acheté de la levure pour pain millénaire et de la levure fraîche en plus grosse quantité au moulin. Je trouve que mon pain est plus sec et la mie s'effrite plus. Pourriez vous me dire à quoi c'est dû? Merci bcp(Répondre)
- Bonjour à tous, je suis tout nouvellement inscrit. J'ai juste une question, j'ai difficile avec les levures... Seule la fraiche ne me pose pas de problème. Quelles sont les différences entre levure sèche, levure sèche du boulanger, levure déshydratée, poudre à lever ( blanche), etc... Selon vous, quelle est la meilleure ... et enfin, quel est l'équivalent entre toutes ces levures. je vous remercie tous et au plaisir de vous lire.(Répondre)
- equivalent de la levure fraiche de boulanger en levure seche instantanè(Répondre)
- la levure de biérre peut -elle remplacer la levure fraiche pour réussir une brioche??(Répondre)
- Bonsoir, quel est l'equivalent de 10 gr de levure boulanger fraiche en levure boulangere desydratee? merci(Répondre)
- un sachè de 8 gramme levure boulangère sèche =combien levure boulangère fraiche(Répondre)
- Peut on remplacer la levure fraîche de boulanger par de la levure de boulanger en sachet pour faire le pain marocain?(Répondre)
- est ce que la farine fermentante c'est la même chose que la farine simple avec un ajout de levure chimique ou fraiche? laqu'elle solution est la meilleure?(Répondre)
- comment faire de la levure fraiche(Répondre)
- je cherche une recepte avec de la farine d'épeautre et de la levure fraiche pour faire des gauffres(Répondre)
- ce n est pas grave si ce n est pas de la levure fraiche(Répondre)
