Mémé: 5000 recettes à découvrir!
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Questions-Réponses contenant "memè":
- comment eviter que lors de mes plats en sauces (sauté de porc, bourguignon) que les morceaux de viande ne soient trop dur, car même en effectuant une cuisson lente j'ai toujours le même problème.(Répondre)
- Que sont les sachets de pudding Dr Oetker utilisés dans certaines recettes? Sont ils équivalents aux flans instantanés type Alsa ou autre (même résultat,même contenance)? Et où les trouver? merci(Répondre)
- SVP Urgent...J'ai acheter une cuisiniere style classic..et j'ai un problême avec le four,sur le bouton de réglage,je peux cuire d'aprés les dessins,en haut et bas en meme temps ou que le bas,sachant que ma vieille cuisiniere de 15 ans cuisait que le bas.mon probleme et que en cuisinant mes plat habituels et meme puissance,si je mets que le bas,mes fonds de plats brules et si je met haut et bas,mes plats mettent plus de temps à cuire et l'aspect de mon plat final...un vrai desastre.
Qui peux me dire ou est le probleme? je n'en peux plus je rate la plus part de mes plats,à part là jeter par la fenetre,pensez vous trouvé une solution à mon probleme.
Merci à tous de votre aide.(Répondre)
- ma planche à découper en bois a une fine couche de moisissure verte d'un côté, je la lave à la main mais ça revient quand même...
Ma planche en verre et en plastique n'en ont pas, et je les lavent de la même façon.
comment ça se fait? et comment l'enlever définitivement?(Répondre)
- je recherche des recettes faciles poue personnes diabétiques et en même tepms souffrant d'hypertension( l'hypertension est sous traitment médical , le diabète sous régime et c-est galère pour moi qui fait la cuisine de mon cher mari sachant que je ne suis pas mieux dans le domaine ( même symptomes)(Répondre)
- bonjour, je souhaiterais réaliser moi même mon repas de mariage avec un nombre de 120 personnes dont 33 enfants. quelles idées pourriez vous me donnez pour un apéritif avec cakes et verrines par exemple, deux entrées, un plat et des desserts? j'aimerais pouvoir congeler tout ce que je vais faire de façon a ne pas me surcharger et me dégouter par la même occasion. merci de vos réponses(Répondre)
- Bonjour. J'aimerais faire des bols en chocolat. J'ai trouver plusieurs tuto sur le net (avec des ballons) et comme ca, ca à l'air tres facile. Oui sauf que apres 5 ou 6 essais j'en revient toujours au meme resultat... Mon chocolat ne durcit pas et se ratatine quand je pete le ballon et celui ci reste collé au chocolat meme si je l'ai auparavent badigeonné de matiere grasse. J'utilise du chocolat a pattiserie Callebault en tablette. La reception est ce mercredi et je commence a desesperer d'arriver a presenter mes bonbonnieres en chocolat. Merci d'avance pour vos conseils(Répondre)
- 1)ne point répondre à ma toute première question même si fort bisarrement certaines de mes recettes sans photo disparaître de ma page
2)comment rajouter p^lusieurs photos à la même recette?(Répondre)
- comment fabriquer moi même mon eau de roses,pour l'utiliser par la suite dans mes patisseries (j'ai des rosiers anciens très parfumées) merci à vous de m'envoyer si possible une recette par avance merci.(Répondre)
- Comment fabriquer soit méme du lait de coco ? Dans mon pays,on en trouve rarement et c'est trop cher !
Merci.(Répondre)
- comment faire ses chewing gum soi meme?(Répondre)
- même question, comment accéder à mon carnet de recettes? merci.(Répondre)
- salut
comment faire du yaourt soi meme(Répondre)
- comment ce fait-il maintenant que meme si on met 5 coeur pour une recette,et si on les met c'esr que l'on trouve que cela est mériter, il ne s'affiche pas completement, est normal?(Répondre)
- sos au sujet des variétés de sucre en patisserie
je voudrai savoir si le sucre semoule blanc a le même pouvoir sucrant que la cassonade ou le sucre brun ou sucre glace
si cela a une incidence sur la préparation d'une crème patissière ou d'une meringue ?
je m'explique :
ce week end j'ai fais une crème patissière et des meringues avec de la cassonade , résultats très decevant surtout la meringue !!! merci et bonne journée(Répondre)
- comment faire soit meme le gateau à la creme? (pour mon anniversaire)(Répondre)
- j aimerais recevoir les fiche pour faire les même recette comment faire s v p(Répondre)
- j'ai fait, je pense, une grosse bêtise, j'avais un colis de viande à découper pour préparer mes repas de la semaine, et j'ai découpé les différentes viandes avec le même couteau, or depuis on m'a dit qu'il ne faut jamais couper de la volaille puis une autre viande après sous peine d'accident d'intoxication grave
pouvez vous me dire ce qu'il en est. Un grand merci d'avance(Répondre)
- bonjour a tous pouvez vous me donner la recette pour faire soi-même son jambon blanc merci d'avance mamibarbe(Répondre)
- bonsoir, je veux preparer les boules de berlins mais je viens de m'apercevoir que je n'ai que la farine levante, est ce que je peux quand meme l'utiliser et si oui, combien dois je ajouter de levure boulangere? merci(Répondre)
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- Pourquoi manger du lapin? (Répondre)
- Bonjour une ancienne des foodies sous le pseudo azazael mais refuser de me reprendre sous ce nom donc devoir me réinscrire et le pire à me dénicher un tout nouveaeu nom et pseudo cela me chagrine de tout devoir recommencer mais ravi de retrouver mes anciens camarades de repas gargantuesques merci de votre écoute ? (Répondre)
- Bonjour, que faire avec des feuilles de riz à part les nems et les rouleaux de printemps s'il vous plait ? (Répondre)
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