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Obsiblue
Obsiblue
: 6 recettes à découvrir!
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OBSIBLUES sautées à l’ail et aux 4 épices
Par
Orso Filippi
117
Recette de cuisine 5.00/5
5.0
/5 (
1
vote)
Carpaccio de crevettes Obsiblue au kombu salé, fenouil croquant et pomme granny Smith ( préparée à l'Atelier Guy Martin)
Par
Orso Filippi
145
Recette de cuisine 5.00/5
5.0
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1
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Tartare de crevettes Obsiblue selon une recette de Oth Sombath, dont le restaurant vient d'être élu Meilleure Table étrangère 2010.
Par
Orso Filippi
210
Recette de cuisine 5.00/5
5.0
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1
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Bouquet de crevettes Obsiblue déclinées en bisque, grillées et pochées (recette apprise au cours de l'Atelier Guy Martin)
Par
Orso Filippi
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Recette de cuisine 5.00/5
5.0
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1
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BEIGNETS D’OBSIBLUE A LA MENTHE
Par
Orso Filippi
150
Recette de cuisine 5.00/5
5.0
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2
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FRICASSEE d’OBSIBLUES
Par
Orso Filippi
137
Recette de cuisine 5.00/5
5.0
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