Questions-Réponses contenant "profiteroles":
- Lorsque je fais de la pâte à choux pour des profiteroles ou des choux à la crème, mes choux retombent toujours à la sortie du four. Pourquoi ?(Répondre)
- Je voudrais préparer à l'avance une sauce chocolat pour faire un nappage de profiteroles.
Et il possible de le faire ?(Répondre)
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