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Dos de cabillaud sur un lit de poireaux et nouilles au sarrasin
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Boulettes à la sauce Teriyaki
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Soupe de lentilles et saucisse de Morteau
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Filet mignon aux champignons
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Feuilleté tressé oignon poivron et chorizo
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HOUT MCHARMEL BEL BSSAL - POISSON A LA CHARMOULA OIGNONS CONFITS ET VINAIGRE / RECETTE INÉDITE
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Pâtes au chorizo, poivron et salicorne
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Filet de saumon mariné et son risotto au poivron rouge
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Risotto aux champignons des bois accompagné de sardines à l'huile d'olive
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Pâtes au pesto de fanes de carottes garnies de tranches de magret de canard fumé
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Poulet au pesto jaune de Christian Potier
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Risotto aux légumes confits
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QUICHE POIREAUX THON
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DOLMA LHAM MKAFET / TERROIR BÔNOIS
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Quiche à la mortadelle et oeufs de caille
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Accompagnements pour BBQ: 1. taboulé, végétarien!
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Boulette de boeuf au miel
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Vol au vent de coucou de Malines à la sauce marinade provençale Potier
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Tortelloni à la mousse de foie de canard, ail noir et spiruline
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Quiche aux herbes fraîches sur croustillant de pommes de terre et carottes, végétarien
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Feuilleté champignon mozzarella et saucisse
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Salade au lard et pissenlit, spécialité ardennaise
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Salade de pissenlits et pommes de terre frites, vegan
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Tomates et champignons persillés
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Tatin de betteraves rouges et leurs fanes, végétarien
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Pain marocain (Milia) bien garni
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Tarte aux champignons des bois, végétarien
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Tarte au fromage d'abbaye, lardons et tomates cerises
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Saucisse italienne au fenouil à la sauce tomate
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Tourte aux carottes et effilochés de porc
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Ballotine de filet de poulet au pesto et risotto aux fanes de betterave rouge
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Nouilles au boudin de Rethel et sauce tomate courgette poivron
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