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Sous vide: 227 recettes à découvrir!

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Recette de la viande salée sous-vide puis séchée et du boeuf jerky

Par Ouest Délices
267
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

MERDOUMA- PLAT DU SUD ALGERIEN- CUISSON SOUS TERRE AU FEU DE BRAISES

Par Zika Riffi
66
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Rhubarbe pochée et crème fouettée

Par Cuisine et Vanity
169
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

Foie gras mi-cuit mariné au vin chaud

Par Ouest Délices
62
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Lomo maison au pimenton de la vera

Par Ouest Délices
68
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Conservation Ail, une autre méthode.

Par Mamyloula
16
  • Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

Ballotine de volaille farcie aux cèpes, châtaignes et foie gras, éclats de tonka

Par cuisineenfolie
228
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (4 votes)

" Salade fraîcheur de gésiers de canard confits et toasts au chèvre..."

Par Kapiluka
301
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

BOUILLON CREMEUX DE CHÂTAIGNES AU LAIT DE COCO, SAINT JACQUES ET ECLATS GRILLES

Par Mamina
188
  • Recette de cuisine 3.50/5

3.5/5 (4 votes)

Saumon fumé maison

Par Mamyloula
227
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (14 votes)

Blanc de poulet fumé maison

Par Mamyloula
177
  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (9 votes)

Truites fumées maison

Par Mamyloula
294
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

Magret de canard et saucisses fumés maison

Par Mamyloula
301
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

Haricots verts tout simple et....

Par Mamyloula
262
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

Mini chapon roti aux marrons

Par jeanmerode
280
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (18 votes)

Bacon fumé

Par Mamyloula
257
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (8 votes)

Poêlée orientale

Par choupette two
215
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

Velouté de potimarron et chataignes

Par jeanmerode
189
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

Perdreaux sur canapé aux marrons

Par jeanmerode
211
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

Pommes de terre fondantes (tapas)

Par choupette two
306
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (10 votes)

Poularde farcie, sauce forestière

Par pentrez
302
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

CAKE AUX MARRONS

Par soizic45
121
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

Dinde rotie aux marrons

Par jeanmerode
265
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

Crème de marrons

Par Thomas
184
  • Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (12 votes)

CHOUX DE BRUXELLES AUX GESIERS CONFITS

Par NININE17
205
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

Chapon de pintade farce au foie gras

Par jeanmerode
224
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

SALADE TIEDE POMMES DE TERRE HARENGS FUMES

Par malamaire
351
  • Recette de cuisine 3.83/5

3.8/5 (6 votes)

Salade pleine de saveur

Par galetoune
131
  • Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (3 votes)

Filets de rougets à la tapenade

Par choupette two
170
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

Feuilles de vigne farcies à la viande

Par Mamyloumich
127
  • Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (2 votes)

Tranche de cabillaud en écailles de châtaignes, jus à l’huile vanillée

Par Lolotte
172
  • Recette de cuisine 3.67/5

3.7/5 (3 votes)

Encornets farcis à ma façon

Par monique
311
  • Recette de cuisine 3.89/5

3.9/5 (9 votes)

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