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Tang zhong: 4 recettes à découvrir!

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Brioche (méthode tang zhong)

Par Les recettes de Nanad
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Brioche Hokaïdo où quand le tang-zhong fait des merveilles (au companion ou autres robots)

Par Recettes au companion ou pas de sandrine
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Brioche Hokkaïdo au tangzhong sans gluten

Par chezcachou
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Brioche sans oeuf (pétrissage à la main)

Par Les recettes de Nanad
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