2 grosses tranches de pain
1 gousse d'ail
1 noisette de beurre
180 gr de chiffonnade de jambon cru
15 tranches de raclette
Salade : roquette
Poivre
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
1 kiwi (facultatif)
Frottez vos tranches de pain avec votre gousse d'ail que vous aurez coupée en deux.
Beurrez vos tranchez de pain.
Répartissez 90 gr de jambon cru sur les 2 tranches de pain.
Ajoutez le fromage à raclette, poivrez et enfournez à 180 ° jusqu'à ce que votre fromage soit fondu.
A la sortie du four mettez la roquette sur vos tranches et complétez avec les 90 gr de jambon cru restant.
Mettez quelque tranches de kiwi pour décorer et ajoutez un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique pour assaisonner la salade.
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