Courgettes sautées à l'ail et persil tout simplement
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 grosse courgette du jardinHuile d'oliveAil et persilSel et poivre
Préparation:
Epluchez partiellement votre courgette (j'aime bien conserver la peau de la courgette alors avec mon économe je n'épluche qu'un coup sur deux).
Otez les pépins et coupez votre courgettes en morceaux.
Faîtes chauffer votre huile d'olive dans une poêle et saisissez vos courgettes à feu vif quelques minutes, remuez.
Baissez votre feu et laissez cuire lentement vos courgettes, vous pouvez rajouter un filet d'huile d'olive à ce moment là. Remuez de temps en temps.
Quand vos courgettes sont bien fondantes, ajoutez votre ail, votre persil, salez, poivrez et continuez la cuisson quelques minutes.
Retrouvez toutes mes recettes en diaporama sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Mots-clés: courgettes, sautées
Une portion (env. 70 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,7 g
Lipides 9,5 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
5 commentaires
ॐ Cindy ॐ
Au top ! Simple et délicieux à la fois !
Nicole
Très bon à refaire
Caroline62
À essayée !! Ça a l'air bon !!
Recettes au companion ou pas de sandrine
Oh oui et avec des courgettes de jardin hummmmmm
rosinette
tout simple mais tout bon