Courgettes sautées à l'ail et persil tout simplement

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 grosse courgette du jardinHuile d'oliveAil et persilSel et poivre

Préparation:

Epluchez partiellement votre courgette (j'aime bien conserver la peau de la courgette alors avec mon économe je n'épluche qu'un coup sur deux).


Otez les pépins et coupez votre courgettes en morceaux.


Faîtes chauffer votre huile d'olive dans une poêle et saisissez vos courgettes à feu vif quelques minutes, remuez.


Baissez votre feu et laissez cuire lentement vos courgettes, vous pouvez rajouter un filet d'huile d'olive à ce moment là. Remuez de temps en temps.


Quand vos courgettes sont bien fondantes, ajoutez votre ail, votre persil, salez, poivrez et continuez la cuisson quelques minutes.


Retrouvez toutes mes recettes en diaporama sur mon blog www.recettesaucompanion.com


Mots-clés: courgettes, sautées

Une portion (env. 70 g) :
Calories 102 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,7 g   Lipides 9,5 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

ॐ Cindy ॐ

Au top ! Simple et délicieux à la fois !

Nicole

Très bon à refaire

Caroline62

À essayée !! Ça a l'air bon !!

Recettes au companion ou pas de sandrine

Oh oui et avec des courgettes de jardin hummmmmm

rosinette

tout simple mais tout bon

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    ॐ Cindy ॐ a trouvé ça délicieux!.

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 242Clairette48, Jess08 et 240 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.