Craquelés très moelleux aux noisettes (au companion ou autres robots)
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 gr de poudre de noisette1 oeuf50 gr de sucre1/2 sachet de levure chimique soit 6gr25 gr de beurre1 toute petite pincée de selSucre glaceVous pouvez rajoutez un arôme
Préparation:
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.
Préchauffez votre four à 160°.
Dans votre bol, muni de l'accessoire ajoutez tous les ingrédients et lancez vitesse 7 pendant 1 min.
A l'aide d'une càc prélevez de la pâte, formez une boule dans le creux de vos mains (mettez un peu de sucre glace dans vos mains pour éviter que cela ne colle trop) et roulez là dans une assiette de sucre glace. Renouvelez l'opération.
Déposez vos petites boules sur une feuille silpat et enfournez environ 15 min.
Vos craquelés sont encore très mous à la sortie du four. Il faut les laisser refroidir quelques minutes avant de les manipuler.
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Mots-clés: beurre, companion, dessert, goûter, i cook'in, levure chimique, noisettes, oeuf, pâtisserie, poudre de noisette, sucre, sucre glace, thermomix
Une portion (env. 70 g) :
Calories 373 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 14,0 g
Lipides 29,4 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine