Gâteau au yaourt ultra moelleux
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pot de yaourt (nature ou aux fruits)2 Pots de sucre2 Pots de farine2 Oeufs1 Pot de poudre d'amande1/2 Pot d'huile1/2 Sachet de levure chimique
Préparation:
J'ai réalisé cette recette avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.
Vous allez procéder de cette façon.
D'un côté les ingrédients secs de l'autre les ingrédients liquides.
Dans un saladier mettez la farine, le sucre, la poudre d'amande et la levure. Mélangez.
Dans un autre saladier mettez le yaourt, l'huile et les jaunes d'oeufs. Mélangez.
Dans le bol de votre companion, muni du batteur, mettez les blancs et lancez vitesse 7 pendant 5 à 6 mn. SANS LE BOUCHON.
Incorporez délicatement vos blancs au saladier des liquides.
Versez le saladier des liquides sur le saladier des ingrédients secs.
A l'aide d'une cuillère en bois, mélangez très légèrement le tout mais pas trop 4 à 5 tours de cuillère suffisent. Laissez les grumeaux ou la farine s'il en reste (eh oui c'est étrange mais vous allez obtenir le moelleux).
Enfournez à 180° pendant 40 mn (tous les fours sont différents alors surveillez la cuisson).
Régalez vous
Conseil : Vous pouvez utiliser cette recette comme base pour vos cupcakes.
Retrouvez toutes les étapes en images de cette recette sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Une portion (env. 120 g) :
Calories 500 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 59,0 g
Lipides 22,1 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
avec plaisir
Lauranou
Papillon tu est très beau ! belle recette.merci
Recettes au companion ou pas de sandrine
merciiiiii si on a le moule c facile lol
Kilomètre-0
oui, très chouette
Recettes au companion ou pas de sandrine
Mercccciiiiiiiii
joieetsoleil
tous simplement magnifique bravo