Gratin de saumon sur son lit d'épinards
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 pavés de saumonÉpinards frais ou surgelés25 cl de crème liquide légèreGruyère rapéSel poivre4 petites cocottes
Préparation:
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.
Mettez 0. 7 cl d'eau dans votre bol du companion. Je rajoute des épices spéciales poissons afin de parfumer un peu (facultatif).
Placez vos filets de poisson dans votre panier interne.
Mettez vos épinards dans le panier externe. N'ayez pas peur de le remplir, à la cuisson les épinards fondent à vu d'oeil.
Lancez le programme vapeur P1 à 100° pendant 20 mn. Vérifiez la cuisson de votre poisson.
A la fin de la cuisson, mettez 1 à 2 cuillères d'épinards au fond de vos cocottes, déposez un filet de saumon dessus, salez, poivrez et versez de la crème liquide.
Parsemez de gruyère rapé et enfournez à 200° le temps que le gruyère fonde et dore légèrement.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
Oui et c'est rapide bizzzz
Anettes7024
Moi aussi j'en fais souvent car c'est facile de stocker des épinards surgelés et du Simon