Muffins chocolat blanc framboises
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
230 G de farine100 G de sucre1 Paquet de levure chimique1 Pincée de sel2 Oeufs5 Cl d'huile neutre12,5 Cl de lait200 G de framboises180 Gr de chocolat blanc
Préparation:
1 Préchauffez le four à 180°C thermostat 6.
2. Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
3. Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez l’huile et le lait.
4. Mélangez les deux préparations, juste pour qu’elles soient homogène. Ajoutez les framboises, le chocolat en petits morceaux et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.
5. Répartissez la préparation dans 12 moules à muffins (beurrés ou huilés) ou dans des petites caissettes papier.
6. Enfournez 20 à 25 min.
7. Laissez-les refroidir sur une grille.
Ultra rapide et surtout ultra bon.
Retrouvez toutes les étapes de cette recette en images sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Mots-clés: chocolat blanc, framboises, muffins
Une portion (env. 250 g) :
Calories 723 kcal
Protéines 14,9 g
Glucides 91,7 g
Lipides 27,3 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine