Pâte de fruits framboise
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de framboises (j'ai fait doucement décongeler les fruits) de mon jardin s'il vous plait 500 Gr de sucre8 Gr d'agar-agar
Préparation:
Recette réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 sec à vitesse 8.
Cuire 20 mn à 100° vitesse 5.
A la fin de la cuisson passez la préparation au chinois.
Versez soit dans des moules en silicone soit sur une plaque munie de papier cuisson.
Faire sécher au frais. Cela peut prendre plusieurs jours. Il faut vérifier.
Sucrez au moment du démoulage.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog.
Mots-clés: framboises, pâte de fruits
Une portion (env. 250 g) :
Calories 540 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 125,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
Merci Notre amour de cuisine
Recettes au companion ou pas de sandrine
Bonne soirée Martine.
Notre am❤ur de cuisine
J'aime beaucoup, bisous
Kilomètre-0
Ca m'arrive aussi je la mets de côté car j'ai plein de framboises
je fais comme toi des tas de desserts avec
Bisous Sandrine
Martine
Recettes au companion ou pas de sandrine
Merci beaucoup Kilomètre-0 j'ai rajouté ce qu'il manquait ouffffff bisous
Kilomètre-0
Ca m'intéresse mais tu as du oublier des ingrédients, non ?
Je reviendrai voir plus tard
merci