Purée de pommes de terre
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 gr de pommes de terre15 cl de lait50 gr de beurre demi-selPoivreMuscade
Préparation:
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.
Epluchez les pommes de terre et coupez les en cubes de 2 cm.
Versez 0. 7 L d'eau dans la cuve du robot et mettez les pommes de terre dans le panier vapeur. Lancez le programme vapeur pour 30 mn.
A la fin du programme, videz l'eau et placez le batteur. Ajoutez les pommes de terre et mixez en vitesse 6 pendant 30 sec.
Ajoutez le lait, le beurre, le poivre et la muscade et mixez en vitesse 6 pendant 30 sec.
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Conseil : vous pouvez ajouter du fromage dans la purée ou un jaune d'oeuf.
Il est possible de réchauffer la purée en vitesse 3 à 80° pendant 5 mn.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Mots-clés: companion, pommes de terre, purée
Une portion (env. 250 g) :
Calories 261 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 30,2 g
Lipides 10,1 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
oui c'est un appareil qui aide vraiment pour la cuisine
Lauranou
Je souhaite le conquérir il ne reste pas encore abordable mais c'est un beau appareil et pratique je pense ! merci pour cette bonne recette de purée .
Recettes au companion ou pas de sandrine
Délicieuse
rosinette
Tout simple tout bon