Salade de pommes de terre harengs fumés

Régalez vous

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 filets de harengs fumés500 gr de pommes de terre5 œufs3 branches de céleri1 oignon rougeSel poivreHuile d'olive citronNectar de figues (au rayon vinaigre mais vous pouvez utiliser un vinaigre balsamique)

Préparation:

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.


Epluchez vos pommes de terres et votre oignon rouge.


Dans votre bol, ajoutez 750 ml d'eau et mettez vos œufs dedans, mettez vos pommes de terre dans le panier vapeur interne.


Lancez le programme vapeur P1 pendant 30 mn.


Laissez refroidir vos pommes de terre et vos œufs.


Emincez votre oignon rouge, coupez votre céleri branche, coupez vos pommes de terre en rondelle, coupez votre hareng fumé, écalez vos œufs durs.


Vous n'avez plus qu'à disposez tous vos ingrédients dans vos assiettes.


Pour l'assaisonnement il vous faudra ajouter un filet d'huile d'olive sur votre salade ainsi qu'un filet de nectar de figues. Salez, poivrez.


Régalez vous avec cette salade vraiment délicieuse.


Retrouvez toutes les étapes de cette recette en diaporama sur mon blog www.recettesaucompanion.com


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Belle salade de pomme de terre

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