Salade superposée de melon et féta
Régalez vous
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 melon bien mûre
1 bocal de féta dans l'huile
Un filet de nectar de figues (facultatif) vous pouvez trouver ce nectar dans le rayon des vinaigres de votre supermarché, il y a aussi du nectar mangues hummmmm
Ciboulette
Préparation:
Coupez votre melon en 2, otez les pépins et la peau.
Coupez des cubes de melon de la même taille que vos cubes de féta.
Alternez un cube de melon et un cube de féta. Inversez à l'étage au dessus afin de ne pas superposez deux fois le même ingrédient.
Montez votre salade jusqu'à épuisement de votre féta.
Plus vos cubes sont réguliers plus le montage sera facile.
Mettez un filet du nectar et ciselez votre ciboulette sur votre salade.
Ce mélange fruit, fromage est vraiment très agréable et surprenant. Mes convives se sont régalés.
Cette salade se sert bien fraîche.
Retrouvez toutes les étapes de cette recette en images sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine