Terrine surimi asperge verte et sa crème balsamique pomme
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
15 bâtonnets de surimi (vous pouvez utiliser de la chair de crabe)1 petite verrine d'asperges vertes5 oeufs25 cl de crème liquide (bridélice semi épaisse pour une recette plus légère)Sel poivre
Préparation:
Beurrez un moule à cake et disposez le dans un plat plus grand pour faire une cuisson au bain marie.
Coupez vos bâtonnets dans votre moule et ajoutez les asperges que vous aurez égouttées.
Dans un bol, battez vos oeufs, ajoutez la crème liquide.
Salez poivrez
Enfournez à 210° pendant 45 mn (vérifiez la cuisson en fonction de votre four).
Conseil : cette terrine se fait la veille ou le matin pour le soir.
Vous pouvez la servir avec une mayonnaise à l'ail, une vinaigrette balsamique ou comme moi avec une crème balsamique à la pomme que vous trouverez dans le commerce (cette petite crème assaisonne et décore salades, crudités, poissons et viandes).
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
oui on peut mettre ce que l'on veut biz
Anettes7024
A la place du surimi je préfère le saumon fumé ou de bonnes cervettes... Merci pour la partage.