Bananes flambées au barbecue
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 bananes200 ml de rhum blanc (Damoiseau)50 ml de sucre de canne2 gousses de vanilleUn peu de cassonade
Préparation:
Dans un plat pouvant aller au barbecue.
Epluchez et coupez vos bananes en deux.
Déposez les dans votre plat et ajoutez le rhum, le sucre de canne, les gousses de vanilles que vous aurez coupées en 2 et grattées la vanille, saupoudrez de cassonade.
Laissez mariner pendant 1h.
Déposez votre plat sur la grille du barbecue et quand vos bananes sont cuites (environ 10 à 15 mn) flambez vos bananes.
Servez et régalez vous.
Vous pouvez servir ces bananes flambées avec un sorbet banane melon.
Retrouvez toutes les étapes en images sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Une portion (env. 170 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 29,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
