Cake au caramel
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120 gr de farine140 gr de pâte d'amande3 oeufs1 sachet de levure chimiqueRéalisez votre caramel (recette sur le blog)
Préparation:
Recette réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.
Laissez refroidir votre caramel (je l'ai mis 5 mn au congel pour que cela soit plus rapide).
Préchauffez le four à 180°.
Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, la pâte d'amande coupée en morceaux, le caramel refroidi, les oeufs et la levure.
Lancez le programme Pâte P3 pendant 3 mn40.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez pendant 40 mn et laissez refroidir avant de démouler.
Ce cake est très moelleux. Vous pouvez ajouter des fruits avant cuisson.
Retrouvez toutes les étapes de cette recette sur le blog www. recettesaucompanion
Une portion (env. 110 g) :
Calories 316 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 39,9 g
Lipides 9,4 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
