Chili con carne
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 oignon3 gousses d'ail1 poivron1kg de viande hachée (j'ai vu vraiment très grand......... 500 gr suffisent)1 boite de 425 ml de tomates pelées3 boites de 425 ml de haricots rouges1 sachet d'épices pour chili ou 2 si vous voulez que ce soit plus épicéSel, poivreEau
Préparation:
Recette réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.
Epluchez l'oignon et les gousses d'ail.
Coupez le poivron et l'oignon en quatre.
Dans le bol muni de l'ultrablade mettez l'oignon, l'ail et le poivron. Lancez vitesse 10 pendant 10 secondes.
Ajoutez la viande hachée et lancez vitesse 10 pendant 10 secondes.
Mettez le mélangeur.
Ajoutez les épices, le sel et le poivre et lancez le programme mijoté à 130° pendant 15 mn (vu la quantité dans mon bol j'ai préféré faire 2 petites pauses afin de bien mélanger, cela ne devrait pas être utile avec moins de viande).
Ajoutez les tomates pelées, l'équivalent en eau de votre boite de tomates et les haricots rouges préalablement rincés.
Lancez le programme mijoté P3 à 95° pendant 20 mn.
Retrouvez toutes les étapes de cette recette en image sur le blog www.recettesaucompanion.com
Mots-clés: companion
Une portion (env. 480 g) :
Calories 837 kcal
Protéines 43,1 g
Glucides 14,4 g
Lipides 57,4 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
Merciiii beaucoup bisous. J'espere que les prochaines te plaieront
Kilomètre-0
tu ne mollis pas ...que de belles recettes