Curry de crevettes (au companion, autres robots ou sans)
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de crevettes décortiquées (j'utilise des fraîches mais vous pouvez utiliser des décongelées)1 gousse d'ail1 oignon1 càs d'huile d'olive1 càs de pâte de curry (tikka massala) ou poudre de curry mais la pâte est plus parfumée1 càs de ketchup200 ml de lait de cocoSel poivreVous pouvez mettre de la coriandre
Préparation:
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.
Epluchez l'ail et l'oignon, coupez l'oignon en 2.
Mettez dans le bol muni de l'ultrablade, votre ail et votre oignon et lancez vitesse 11 pendant 10 sec.
Mettez le mélangeur.
Ajoutez l'huile, et la pâte de curry, raclez les bords et lancez le programme mijoter P1 à 130° pendant 5 min vitesse 3 SANS le bouchon.
Ajoutez les crevettes décortiquées, le ketchup, le lait de coco, salez et poivrez et lancez vitesse 3 à 95° pendant 15 min.
J'ai servi ce curry de crevettes avec du riz.
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Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog. Bonne visite ici www.recettesaucompanion.com
Mots-clés: companion, coriandre, crevettes, curry, gourmand, i cook'in, lait de coco, oignon, plat principal, riz, thermomix, tikka massala
Une portion (env. 210 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 27,3 g
Glucides 6,3 g
Lipides 12,6 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- maflo a trouvé ça bon.
3 commentaires
maflo
Je n'ai pas de pâte à curry rouge mais verte je peux l'utiliser ?
Recettes au companion ou pas de sandrine
a faire et refaire tellement c'est bon hihi bisous
Notre am❤ur de cuisine
Un délice, bisous