Glace vanille
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 Ml de lait entier250 Ml de crème fraiche liquide 30%15 Gr de sucre vanillé maison ou 2 sachets du commerce ou arôme vanille140 Gr de sucre
Préparation:
Recette réalisée avec ma sorbetière.
Mettre au préalable votre bol de sorbetière dans le congélateur. Moi je le laisse dans le congélateur tout le temps comme ça je peux faire une glace dès que l'envie se présente.
Mettez dans le bol muni de la lame ultrablade tous les ingrédients et mixez quelques secondes le temps de bien mélanger le tout.
Installez la pale puis le couvercle transparent, demarrez puis versez votre préparation par la cheminée du couvercle de la sorbetière. Vous adapterez le temps en fonction de la consistance souhaitée pour votre glace. Entre 20 et 30 mn.
Vous pouvez à la fin du turbinage mettre votre glace une trentaine de minutes au congélateur, nous l'avons trouvé suffisamment onctueuse et glacée à notre goût pour la déguster immédiatement.
Agrémentez votre glace comme bon vous semble, coulis, caramel.....
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 40,8 g
Lipides 19,6 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
4 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
Oui délicieux
rosinette
une glace maison c est trop bon
Recettes au companion ou pas de sandrine
mince c'est pas cool. Bisous maryline
marylineH
Et dire que ma sorbetière a rendu l'âme pffffff
bisous