Mousse au chocolat blanc amande
Régalez vous
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Tablette de chocolat blanc amande (180 gr)200 Ml de crème fleurette ou crème mascarpone
Préparation:
Recette réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.
Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier, laissez-le tiédir 1 à 2 minutes.
Battez la crème en chantilly ferme. (Voir recette sur le blog).
Ajoutez la moitié de la crème fouettée à votre chocolat blanc. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez délicatement le reste de la crème.
Dans des petites tasses transparentes ou des petits verres, répartissez la mousse. Faites prendre 24 heures au réfrigérateur.
Retrouvez toutes les étapes en images sur mon blog ainsi que d'autres recettes sucrées.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 42,4 g
Lipides 19,5 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
oui tous le monde a aimé mais pour moi le chocolat blanc est trop sucré bisous
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm sa a l'air bon, bisous