Mousse de crème de marron au mascarpone

Régalez vous

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
178

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de mascarpone500 Gr de crème de marron4 Oeufs

Préparation:

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.


Dans votre bol muni du batteur, mettez vos blancs d'oeuf et lancez vitesse 7 pendant 4 mn30.


Dans un saladier mélangez les jaunes d'oeuf avec le mascarpone. Incorporez la crème de marron.


Quand votre mélange est homogène ajoutez les blancs en neige et incorporez les délicatement.


Et voilà rien de plus.


Mettez les au frigo pendant au moins 4h.


Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.recettesaucompanion.com

Une portion (env. 240 g) :
Calories 634 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 80,8 g   Lipides 23,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm j'adore!!!! bisous

Votes

Ils ont envie d'essayer

 178Invité, Invité et 176 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.