Roulé aux pommes de terre, oignons, jambon, boursin
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
550 gr de pommes de terre (qui se tiennent bien)2 oignons2 œufs125 gr de gruyère rappé5 gousses d'ailSel, poivre4 tranches de jambon1 pot de boursin (cuisine ou pas, j'utilise rarement celui cuisine)
Préparation:
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.
Préchauffez votre four à 180°.
Epluchez et coupez vos pommes de terre en 2 et vos oignons en 4.
Mettez dans votre bol, muni du couteau ultrablade, vos pommes de terre, oeufs, fromage rapé, oignons, ail, sel et poivre et lancez vitesse 12 pendant 30 sec et recommencez l'opération si le mélange n'est pas assez haché.
Etalez votre préparation dans un plat (flexiplan pour moi) et enfournez pendant 30 à 35 mn.
Pour avoir un roulé qui se tient, il faut absolument laisser refroidir votre préparation avant de la rouler. Il faudra donc la préparer en fonction de se temps d'attente.
Une fois refroidi, déposez votre préparation sur une feuille silpat (ou autre) étalez votre boursin sur votre préparation, ajoutez vos tranches de jambon et commencez à rouler.
Remettez à four chaud une dizaine de minutes.
Retrouvez toutes mes recettes en diaporama sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Une portion (env. 290 g) :
Calories 349 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 26,5 g
Lipides 11,8 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
Merciiii rosinette
rosinette
j aime beaucoup
Recettes au companion ou pas de sandrine
merciiii
Notre am❤ur de cuisine
Belle recette biz