Croque-madame
Une recette de plat proposée par Mile
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Tranches de pain de mie4 Tranches de jambon blanc4 Oeufs80 G d'emmental rapé80 G de mozzarella rapée60 G de beurre Sel Poivre
Préparation:
Beurrer les tranches de pain. Melanger les fromages rapés. Repater sur les 4 tanche de pain de mie 80 g du melange de fromages et les tranches de jambons coupées aux dimensions du pain restante et parsemer du reste de fromage rapé.
Cuire les croque 5 min au four préchauffé à 180°c puis 5 min sous le gril pour dorer le fromage.
Chauffer le reste de beurre dans une poile.
Cuire les oeufs au plat 2à3 min à feu moyen.
Saler, poivrer. Ouvrir les croques madame et glisser avec une spatule un oeuf sur un jambon.
Refermer les croques madame et.
régalez vous
Une portion (env. 150 g) :
Calories 360 kcal
Protéines 21,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 27,6 g
Publié par Mile
