Boulettes à la mexicaine
Meilleur que les mélanges pour tacos!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G (1 lb de boeuf haché
1/2 Oignon jaune, haché finement
2 Gousses d'ail, hachées
125 Ml (1/2 tasse) de poivron vert, haché finement
175 Ml (3/4 tasse) de jus de tomates
5 Ml (1 c. À thé) de poudre de chili mexicain
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients, sauf le jus de tomates. Façonner des petites boulettes d'environ 3 cm (1/2 pouce). Déposer les boulettes dans une poêle. Ajouter le jus de tomates. Cuire à feu moyen-vif. Retourner les boulettes à mi-cuisson.
Servir en burritos ou en tacos avec du fromage, de la salsa, de la guacamole, de la laitue, etc.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 21 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par repasrecup
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
tres belle recette merci du partage