Biscuit à garnir de ma tante Adela
Une recette de dessert proposée par Rephael
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Œufs 4 Cuillères à soupe de sucre 4 Cuillère à soupe de farine 1/2 Cuillère à café de levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé (facultatif)
Préparation:
- Peser tous les ingrédients - mettre la farine et la levure le sucre vanillé ensemble les mélanger - préparer le moule soit beurre et farine ou beurre et sucre - préchauffer le four 180° - battre au fouet électrique les œufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que les bulles soient opaques et le restent une minute - incorporer le mélange de farine au fouet ou à la spatule en "enrobant comme pour des blanc en neige de façon à ce que le mélange ne retombe pas - mouler enfourner vérifier la cuisson au cure-dent démouler chaud laisser refroidir peut être utilisé nature ou garni (confiture crèmes).
Mots-clés: biscuit, farine, levure chimique, œufs, sucre
Une portion (env. 50 g) :
Calories 96 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 10,6 g
Lipides 3,2 g
Publié par Rephael