Far breton
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour l'instant la photo est au four elle arrivera dimanche (j'ai encore du mal avec l'ordi)250 Grammes de farine 250 Grammes de sucre (150 pour moi) 4 Œufs Une cuillère d'huile 1 Pincée de sel 1 Litre de lait Des pruneaux ou des raisins secs Beurre farine pour le moule Sucre vanillé
Préparation:
- Beurrer fariner le moule, dénoyauter les pruneaux les déposer dans le plat, peser les ingrédients.
- Peser mettre chauffer le lait avec les sucres il doit être chaud au doigt mais pas brûler en garder un peu pour détendre la pâte.
- Dans un saladier mélanger les autres ingrédients (farine + œufs + sel+ l'huile) ajouter le lait froid que vous avez réservé.
- Verser le lait chaud dedans en remuant.
- Verser dans le moule et enfourner 1 heure à 200 degrés.
Il devra être bien doré.
- Peser mettre chauffer le lait avec les sucres il doit être chaud au doigt mais pas brûler en garder un peu pour détendre la pâte.
- Dans un saladier mélanger les autres ingrédients (farine + œufs + sel+ l'huile) ajouter le lait froid que vous avez réservé.
- Verser le lait chaud dedans en remuant.
- Verser dans le moule et enfourner 1 heure à 200 degrés.
Il devra être bien doré.
Mots-clés: far breton, lait, pruneaux
Une portion (env. 290 g) :
Calories 433 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 75,2 g
Lipides 2,9 g
Publié par Rephael
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- martine78955 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
martine78955
Il est délicieux et j ai mis 1kg de pruneaux
merci
Rephael
merci je ne le rate plus depuis que je le fais comme cela
jeanmerode
tres bon far
Elise96
C'est tellement bon avec des pruneaux