Pain de mie au thermomix
Une recette de dessert facile par reva
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de lait20G de levure fraiche500G de farine type 5515G de sucre en poudre10G de beurre1 Cuillère à café de sel
Préparation:
Dans le bol déposer la levure+100g de lait. Regler 2 mn/à 37°/vit 2.
Ajouter ensuite le reste des ingrédients, et regler 2 mn en fonction epi.
Laisser reposer la pâte 1h dans un saladier, recouvert d'un linge.
Diviser ensuite la pâte en 4 morceaux égaux. Les façonner et les mettre dans 2 moules a cake. Laisser reposer 30 mn pendant que le four préchauffe et cuire 20 mn à 180°.
Mots-clés: dessert
Une portion (env. 140 g) :
Calories 343 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 62,4 g
Lipides 1,4 g
Publié par reva
14 commentaires
lise
Peu ton les faires avec robot companion
namounet
Je vient de prendre la recette je vais essayer de le faire
Florence
Je vais essayer cette recette pour l apero j aimerais savoir si on peut le congeler . Merci
mimine59
je n'est pas de thermomix mais cette recette me tente tout de même
Invitécannibal
Délicieux et tellement facile!!!!
Je vais faire des croques monsieur!!!
A retenir!!!!
Invité
facile et super bon!!!
Invité
Bonjour,si on n'a pas de Thermomix, on peur quand même réaliser cette recette au Kitchen-Aid? Merci pour les renseignements.Bonne journée!
lison
nous sommes en train de faire le pain de mie pour des petit gateaux en tout cas ça dure 1h 30 de moins que l autre recette qui dure 3h
Invité
Enfin une bonne recette qui correspond à mes "moules à pain de mie", avec des formes ronde/coeur/étoile... Des tubes fermés par des couvercles, mais je n'avais pas les bonnes proportions. Super facile à faire avec le Thermomix.
angélique
je réalise régulièrement cette recette, pratique pour les taost, mais je me depeche de le mettre de cote... les enfants, le papa saute dessus ! ce garde trés bien plusieurs jours, pour le déjeuné !!! un régal