200 G de chocolat à pâtisser noir 100 G de beurre + une noix pour le moule 3 Oeufs 50 G de farine 40 G de sucre roux & stevia beghin say ligne en poudre
Préchauffez votre four Th. 6 (180°C).
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez. Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.
Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.
Faites cuire au four environ 20 minutes (25 minutes dans un moule en Pyrex). A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.
Publié par rhyslaine - https://www.lesfoodies.com/rhyslaine