Basboussa
Une recette de dessert facile et rapide par rihanna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 oeufs un grand verre de farine ( verre a eau) 3/4 d'un grand verre de sucre une cuil.à café de vanille 1 sachet de levure (10g) 1 cuil et 1/2 à soupe de l'huile 2 cuil à soupe de lait zeste d'orange.quelques pstaches pour la decoration
Pour le sirop:2 verre de sucre 300ml d'eau un bout de cannelle un morceau de citron .
Préparation:
battre les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu'a l'obtention d'un melange mousseux, puis ajouter le zeste, l'huile, le lait et enfin la farine et la levure. Bien mélanger puis mettre dans un moule beurré et fariné dans le four à 180°C pendant 20 min. on sort du four et on ajoute le sirop sur le gateau chaud. Bon apétit
Mots-clés: il faut deguster frais et si on veut on peut ajouter une meringue crue pour la decoration et puis mettre les pistaches moulus.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 30,8 g
Lipides 2,4 g
Publié par rihanna
3 commentaires
roussane
avec de la semoule fine rihanna c'est ce qui fait la difference basboussa parcequ'elle s'éffrite
leila
la basboussa se fait avec la farine ou bien avec la semoule ?
lynda1
bravo bien reussie ta besboussa a essayer ta version merçi