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Rocher chocolate

Name: Rocher chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 250g d raisin secs; 250gde noix; 250g d'amandes; une boite de lait concentre sucre(nestle).400g du chocolat(noir ou blanc)

Une recette d'apéritif chocolatée par rimrim

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250G d raisin secs250Gde noix250G d'amandesUne boite de lait concentre sucre(nestle). 400G du chocolat(noir ou blanc)

Préparation:

Mettre la boite du concentre de lait dans une casserole remplie d'eau laisser bouillir 45m. (Astuces). Pour n pas noircir la casserole veuiller metrre un demi citron. Retirer la boite du feu, l'ouvrir pour laisser refroidir vous obtenez du caramelle.

Couper en petits morceaux les raisins ; noix ; et amendes. Incorporer le caramelle. Faites des boullettes et enrobee dans du chocolat fondu en bain marie. Mettre dans des caisses et presenter ulterieurement.

Une portion (env. 60 g) :
Calories 292 kcal Protéines 8,1 g Glucides 20,6 g Lipides 16,2 g

Publié par rimrim

Ça a l'air bon !