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Rocher chocolate

Name: Rocher chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 250g d raisin secs; 250gde noix; 250g d'amandes; une boite de lait concentre sucre(nestle).400g du chocolat(noir ou blanc)

Une recette d'apéritif chocolatée par rimrim

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

250G d raisin secs250Gde noix250G d'amandesUne boite de lait concentre sucre(nestle). 400G du chocolat(noir ou blanc)

Préparation

Mettre la boite du concentre de lait dans une casserole remplie d'eau laisser bouillir 45m. (Astuces). Pour n pas noircir la casserole veuiller metrre un demi citron. Retirer la boite du feu, l'ouvrir pour laisser refroidir vous obtenez du caramelle.

Couper en petits morceaux les raisins ; noix ; et amendes. Incorporer le caramelle. Faites des boullettes et enrobee dans du chocolat fondu en bain marie. Mettre dans des caisses et presenter ulterieurement.

Une portion (env. 60 g) :
Calories 292 kcal Protéines 8,1 g Glucides 20,6 g Lipides 16,2 g

Publié par rimrim

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