Galette de rösti oeuf-jambon cru
Une recette de plat proposée par riz quand ton nez
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500g de Rösti 2 Cs de farine 2 oeufs 4 tranches de jambon cru sel poivre.
Préparation:
Cuir les röstis jusqu'à coloration puis réserver, dans un grand bol ajouté l'oeuf et la farine, mettre les röstis, salé, poivré.
Remuez jusqu'à formation consistante.
Dans une poèle ajouté un peut d'huile puis former des galettes, une fois retournée poser le jambon cru et l'oeuf.
Bonne dégustation !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 23,5 g
Glucides 4,1 g
Lipides 16,6 g
Publié par riz quand ton nez
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
utopia
avec un peu de salade verte un bon repas. Merci du partage. Bizz