Cupcakes au crunch

Préchauffez votre four à 180°C.

Battre le beurre avec le sucre puis ajoutez les oeufs un à un.

Incorporez la farine et la levure chimique.

Remplir vos moules (2/3) et faites cuire 20 min à 180°C.

Laissez refroidir sur une grille avant de décorer.

Pendant la cuisson, préparez la crème au beurre :

Faites fondre le chocolat puis ajoutez la crème en remuant doucement.

Battre au fouet le beurre et le sucre glace jusqu'o l'obtention d'une texture crémeuse.

Ajoutez le chocolat doucement et fouettez encore.

Réservez la préparation au frais puis décorez vos cupcakes.

Si vous aimez ma recette, venez sur mon blog : http://lacuisinederolly.over-blog.com