Financiers au Carambar

Préchauffez votre four à 210°C.

Mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et le sel.

Ajoutez les blancs d'oeuf et mélangez.

Incorporez le beurre fondu.

Remplir aux 3/4 des moules à financier de la pâte obtenue.

Faites fondre les carambar avec la crème puis mettre une cuillère de ce mélange dans chaque financier.

Enfournez pour 15 min.

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