Voici nos proportions, on a obtenu 3 gros pots :
900g jus de mûres
800g sucre à confiture
Lavez et séchez soigneusement vos mûres.
Placez les mûres dans l'extracteur vapeur.
Recueillir et peser le jus.
Ajoutez le sucre.
Portez à ébullition en remuant constamment.
Maintenez l'ébullition pendant 5 min.
Versez à chaud dans les pots.
Bouchez de suite et retournez vos pots pour la conservation.
Laissez refroidir.Si vous aimez, venez voir mon blog http://lacuisinederolly.over-blog.com
Publié par Rolly - https://www.lesfoodies.com/rolly